Prestige de la Sarthe est certifié IFS version 5 .
La démarche de certification est engagée pour l’ensemble des sites de fabrication.

Le service qualité est composé d’un responsable qualité par site, d’un responsable projet « interlocuteur IFS » et d’un laboratoire interne au groupe.
Le laboratoire assure l’ensemble des analyses bactériologiques des 3 sites.
Un interlocuteur qualité est à votre écoute afin de répondre à vos attentes.

Le service qualité a pour fonction de gérer le système de management de la qualité au travers : du suivi des réclamations clients, des audits clients, de la rédaction des cahiers des charges clients, de la mise en place d’actions correctives et préventives, des indicateurs qualité, de la traçabilité…, de promouvoir l’esprit qualité au sein du groupe Cosnelle, de contrôler au quotidien la qualité des produits fabriqués et le respect des règles d’hygiène.

Toutes les activités du groupe (production, logistique, commercial, qualité) suivent une démarche d’amélioration continue s’adaptant aux évolutions réglementaires et de marché.
Ceci afin d’assurer à nos clients  :

• Qualité de service,
• Qualité sensorielle,
• Traçabilité produit,
• Sécurité alimentaire,
• Réactivité,
• Respect de la mise en œuvre des exigences clients